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夏に爽やかドリンク ∀
いよいよ梅雨に入り、その先には・・・ あっつ～～い夏が待っています。
私が毎年作る、夏バテ防止のジュースを、皆さんもためしてガッテンしませんか～！
【紫蘇（しそ）ドリンク】 の作り方
＜材料＞
赤紫蘇 300ｇ
水 1.8㍑
ハチミツ 500ｇ
酢 100cc
レモン汁 50cc
＜作り方＞
① 分量の水を沸とうさせ、赤紫蘇を加える。 ※注・・・煮すぎはダメ 1分程度
② ①を漉（こ）して熱いうちに、ハチミツ・酢を加え、よく混ぜる。
③ 最後にレモン汁を加え、冷まして冷蔵庫へ。
水割り、炭酸割り、料理など、バリエーションはいろいろあります。
一度ためしてみてください。 美味しい（マイウー！）ですよー！
料理長 Kz